2025-6-10

PRIVATE

予約の取れないお店

 

予約の取れないお店
福井のイタリアンのお店「ファッティ　ア　マーノ」に行ってきました。∠(　˙-˙ )／

 

 

 

丁度一年前、予約したのに行けなくなった方の恩恵を預かり
声を掛けてもらって行き、その時にまた
予約を入れ
待つこと一年！！笑笑

 

 

 

予約した日が、一体いつなのか分からず╭︎(ಠ_ಠ٥)╮︎だれも覚えてなく╭︎(ಠ_ಠ٥)╮︎笑笑
お問い合わせした事でした笑笑。

 

 

 

 

 

 

門を入ると、、、かわいい方のお出迎え

 

 

 

 

 

 

夜は、ひと組しか取らないので
もちろん貸し切りです。

 

 

 

 

 

 

このお手入れの行き届いたお庭

 

 

 

 

 

 

 

 

 

このディナーでしか揃わない4人！乾杯

 

 

 

 

 

 

久しぶりのコース料理、やっぱりワクワクします(#^.^#)
では、6000円のコース料理を紹介します。

 

 

 

❶前菜

 

 

室戸産天然カンパチのカルパッチョ(手前)
宿毛産天然鮎のフリット

 

 

 

 

❷パスタ

 

 

挽肉と破竹、きのこのボスカイオーラクリームソースショートパスタ「リガトーニ」

 

 

 

 

❸お魚料理

 

 

須崎産が初鰹の香草パン杉焼き
季節の野菜のマリネ
ケッカソースとベルデクリーム

 

 

 

 

❹お肉料理

 

 

 

嶺北畜産直送土佐あか牛「いちぼ」のロースト
グリル野菜と新じゃがいものペースト
マルサラソース

 

 
 

 

❺デザートとカフェ

 

 

アマレット風味のティラミスとチョコレート

 

 

 

どれもこれも美味しそうでしょう〜٩( ´◡` )( ´◡` )۶
そーなんですよー

 

 

 

上から目線で悪いけど、、、
レベルアップしていて«٩(*´ ꒳ `*)۶»
どれも、ケチつけるところは、ひとつたりと無く
美味しかったんですよー

 

 

 

 

 

 

まるで、金メダリストの新体操の様でした。
わかります？
指の先まで、神経が行き届いた演技のようでした。

 

 

 

また、食べたい！！
予約入れましたよー

 

 

 

しかし、一年以上待つことになりました。
次は9月になりました。
予約が更に取りにくくなっています！

 

 

 

今度は、しっかりメモをしている　お姉様です。

 

 

 

 

 

 

来年になると手帳も変わるからねー笑笑

でも次は、季節が秋なので
また、違う食材が登場してくるので
一層楽しみです。

 

 

 

ご予約はこちらです。