2026-6-4

WORKSHOP

「食」イベント裏話１

 

初めての食イベントの裏話を備忘録と
いう意味も込めて書こうと思います。

 

 

 

2月8日に高岡の蚤の市に行き、
お弁当にお惣菜、甘酒デザートを購入！
この時、夫婦共々　いたく感動！！
これは、過去ブログに書いています。

 

 

 

特に麹のデザートに感激して
この作り方を知りたい！！
知りたい人、他にもたくさん居るんじゃないかなぁー？
と、ひとりで企画を考え

2月10日には、インスタのDMを利用して
一度話を聞いてほしいと送りました。笑笑

 

 

 

振り返ると結構　大胆な行動ですねーε(”∞”*)ﾌｩｰ
多分、私が購入した記憶がアオイネコさんにまだあるうちにと思い切って
エイ！！と送信ボタンを押しています！！笑笑

 

 

 

有難いことに3月上旬に、ジルに来て頂けることになりました。
多分、お互い緊張(笑)しながらも
話は進み、お弁当とワークショップをジルで5月31日開催出来ることになりました。
☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆ヤッター

 

 

 

この日、お互いの役割を決めました(╹︎◡︎╹︎*)

全体のプロデュースは、ジル
食の提供は、アオイネコ
ここまでは、わかりますよねー

 

 

 

この日のミーティングをまとめて整理！

 

 

もう、ボロボロに(笑)

 

 

 

以下が、主なジルの仕事です。
イベント用広告製作、その写真撮影
空間演出、テーブルのしつらえ、
お弁当のラッピング、お品書き、提供の仕方、
デザートのレシピ製作、デザートの提供の仕方
最後にお出しするお茶

 

 

 

なんか考えるとワクワクです！
撮影までに、お電話で打ち合わせをして
食器は、どーしようか、、、
コースターは、私持ってるとか、、、
お弁当に葉っぱを付けたい！
柚子の葉にしようとか、、

 

 

 

 

お土産を付けたいとか、、、

 

 

 

 

 

お互い色々と案が出て、少しずつ型になります。

 

 

また、次回にお互い見て確認しよう〜！！
なんてことになり、、、

 

 

撮影もたくさんして、、、もっと激写してます。(笑)

 

 

 

 

 

イベントのデータも、スタッフMちゃんの協力で完成です。

 

 

 

 

後は、まず集客です。
今回はここまで〜です∠(　˙-˙ )／